Gulášová polévka z nakládaného masa

Kategorie: Recepty na polévky | Kuchyně: Česká kuchyně

Dostali jste chuť na poctivou polévku? Připravte si vynikající gulášovou polévku z nakládaného masa.

Suroviny:
1 sklenice hovězího nebo vepřového ve vlastní šťávě
2 větší brambory
2 papriky
1 mrkev
1 cibule
1 lžíce oleje
kmín, majoránka, paprika, pepř a sůl
hladká mouka na zahuštění

Postup:
1.Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky.
2.V hrnci na oleji zpěníme cibulku, přidáme zeleninu, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
3.Okořeníme.
4.Když je zelenina měkká, přidáme obsah sklenice.
5.Dobře promícháme a necháme probublat.
6.Nakonec zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě či mléce.
7.Lze dochutit sójovou omáčkou nebo Maggi.     
8.Podáváme s chlebem.


Dobrou chuť!  

Přečtěte si také: Čočková polévka z červené čočky, Recepty na polévky