Losos na bylinkách je skvělá večeře

5.4.2012 | Gastronomie

Také neradi jíte na noc těžká jídla? Dobře děláte. Losos na bylinkách s listovým salátem je skvělá večeře.

Suroviny:

  • 400 g chlazeného lososa (maso musí být vždy čerstvé)
  • máslo
  • olivový olej
  • tymián
  • bazalka
  • bílý pepř
  • citronová šťáva

Postup:

1. Z ryby uděláme 4 porce, které jemně osolíme a opepříme.
2. V rendlíku rozpustíme máslo a přidáme nasekanou bazalku a tymián.
3. Rendlík dáme stranou.
4. V pánvi orestujeme porce lososa na olivovém oleji.
5. Porce ryby klademe na talíře podložené salátovým lůžkem a přelijeme je bylinkovým máslíčkem z rendlíku.
6. Jako příloha se hodí brambory nebo bramborové pyré.

Dobrou chuť!

Přečtěte si také:

Navštivte také: Volný čas, Děti a rodina

Foto: www.sxc.hu

Komentáře

Pro zobrazení komentářů se musíte přihlásit.