Vydatný krůtí guláš

9.4.2010 | Gastronomie

Máte rádi gulášek a přitom chcete jíst zdravě? To se nevylučuje! Důkazem toho je náš výtečný krůtí gulášek!

Krůtí guláš:

Suroviny:
½ kg krůtích prsíček
1 cibule
1 lžička kari 
špetka mletého zázvoru
špetka skořice
1 lžička červené papriky
špetka soli
1 kelímek zakysané smetany
mouka na zahuštění

Postup:

  1.  Maso nakrájíme na kousky a osolíme.
  2.  Osmahneme na cibulce, okořeníme a za stálého míchání orestujeme.
  3.  Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
  4.  Vodu přiléváme dle potřeby. 
  5.  Nakonec gulášek zahustíme a přidáme zakysanou smetanu
  6.  Podáváme s kopečkem bílé rýže ozdobené zelenými bylinkami. 

Dobrou chuť!

Přečtěte si také:

Recept na omáčky

Komentáře

Pro zobrazení komentářů se musíte přihlásit.