Nepatříte mezi příznivce zdravé výživy? Jste skálopevně přesvědčeni o tom, že byste si mrkvovou polévku nedali ani náhodou? Tahle Vám určitě zachutná!
Mrkvová polévka:
Suroviny:
6 větších mrkví
1 cibule
1 rajče
2 lžíce sojové omáčky
100 ml smetany
5 kuliček nového koření
1 kávová lžička kari
sůl
sekaná petrželka
Postup:
Mrkve očistíme, rajče omyjeme, cibuli oloupeme a všechnu zeleninu nakrájíme na větší kousky. Přidáme nové koření, kari, sůl a uvaříme doměkka. Směs necháme vychladnout, rozmixujeme na kaši, dochutíme sojovou omáčkou a smetanou. Ozdobíme sekanou petrželkou.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
Recepty na polévky