Chcete ochutnat špagety s jinou omáčkou, než na kterou jste zvyklí? Vyzkoušejte naši omáčku na špagety s brokolicí.
Suroviny:
½ hlavy vařené brokolice (brokolice se musí jen krátce povařit)
1 lžíce másla
1 cibule
1 smetana ke šlehání
50 g taveného sýra
drcený bílý pepř a sůl
Postup:
1. V rendlíku na másle zpěníme cibulku.
2. Přidáme brokolicové růžičky a zalijeme smetanou.
3. Necháme přejít varem a dobře vmícháme tavený sýr.
4. Nakonec zahustíme 1-2 lžícemi hladké mouky rozmíchané ve vodě.
5. Pokud je omáčka příliš hustá, přidáme ještě trošku vody.
6. Osolíme. Opepříme. Zamícháme.
7. Podáváme se špagetami.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také: