Omáčka na špagety s brokolicí

2.12.2010 | Gastronomie

Chcete ochutnat špagety s jinou omáčkou, než na kterou jste zvyklí? Vyzkoušejte naši omáčku na špagety s brokolicí.

Suroviny: 

½ hlavy vařené brokolice (brokolice se musí jen krátce povařit)
1 lžíce másla
1 cibule
1 smetana ke šlehání
50 g taveného sýra
drcený bílý pepř a sůl 

Postup: 

 1. V rendlíku na másle zpěníme cibulku. 
 2. Přidáme brokolicové růžičky a zalijeme smetanou. 
 3. Necháme přejít varem a dobře vmícháme tavený sýr.
 4. Nakonec zahustíme 1-2 lžícemi hladké mouky rozmíchané ve vodě.
 5. Pokud je omáčka příliš hustá, přidáme ještě trošku vody.
 6. Osolíme. Opepříme. Zamícháme.
 7. Podáváme se špagetami. 

Dobrou chuť!

Přečtěte si také:

Komentáře

Pro zobrazení komentářů se musíte přihlásit.