Topinková pomazánka ze sezónní zeleniny

22.4.2012 | Gastronomie

Topinky patří mezi oblíbené rychlé večeře, obvykle když nestihneme nakoupit. Pokud je naše lednička jako vymetená, vyplatí se znát recept, jako je teplá topinková pomazánka.

Suroviny:

  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 větší rajčata
  • 1 bílá paprika
  • sůl
  • olej
  • kečup nebo chilli omáčka dle chuti

Postup:

  1. Na oleji osmahneme kostičky cibulky.
  2. Přidáme nakrájená rajčata a papriku.
  3. Zeleninu dusíme, dokud není měkká.
  4. Nakonec dochutíme česnekem a kečupem nebo chilli omáčkou.
  5. Pokud máme po ruce kousek sýra, můžeme ho nastrouhat a topinky jím posypat.

Dobrou chuť!

Přečtěte si také:

Foto: www.sxc.hu

Komentáře

Pro zobrazení komentářů se musíte přihlásit.