Tento recept se hodí do sbírky všem milovníkům výrazných chutí a lahodných kombinací. Sýrová omáčka dodá masu zajímavou chuť!
Sýrová omáčka:
Suroviny:
¾ litru mléka
100 g plísňového sýra
200 g eidamu v celku
2 lžíce mouky
pepř a sůl
Postup:
1. Mléko přivedeme k varu.
2. Přidáme nastrouhaný eidam a nalámaný plísňový sýr.
3. Sýry necháme rozpustit v mléce a zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody.
4. Důkladně rozmícháme. Dle chuti okořeníme.
5. Tip: Omáčkou můžete přelít například krůtí či kuřecí steak s broskví podávaný s rýží.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
Recepty na omáčku