Medovník skutečně není těžké vyrobit. Když si v obchodě koupíte pečené medové pláty, zvládnete ho během chvilky!
Medovník:
Suroviny:
1 balení medových plátů
200 g másla
200 ml mléka
4 lžíce hladké mouky
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 žloutek
100 g mletých ořechů
Špetka skořice
Postup:
Nejprve si připravíme krém. Mléko vlijeme do hrnce, přidáme hladkou mouku a za stálého míchání uvádíme do varu. Odstavíme z plotny a mícháme, dokud směs nezchladne. Opatrně vmícháme změklé máslo, moučkový cukr a žloutek. Hotovým krémem mažeme medové pláty (které jsme předem přepůlili) a klademe je na sebe tak, abychom měli alespoň pět vrstev. Na poslední namazaný plát nasypeme směs mletých ořechů a skořice.
Tip: přidejte do krému trochu rumu.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
Recepty na moučníky