Je libo zeleninové jídlo? Zde je recept na lečo!

14.5.2010 | Gastronomie

Lečo je velmi jednoduché zeleninové jídlo, které dokáže připravit každý. Náš jednoduchý recept je toho důkazem!

Recept na lečo:

Suroviny:
4 červená rajčata
4 bílé slovenské papriky
1 cibule
2 vejce
1 lžíce oleje
sůl 

Postup:

  1.  Na oleji zpěníme kostičky, cibulky, přidáme zeleninu nakrájenou na kousky, promícháme, osmahneme.
  2.  Směs zalijeme vodou a dusíme, dokud není zelenina měkká.
  3.  Nakonec zahustíme vejci (která vmícháme do směsi) a osolíme dle chuti.
  4.  Kdo chce, může do leča přidat klobásu nebo jinou uzeninu.
  5.  Podáváme s pečivem nebo vařeným bramborem.

Dobrou chuť!

Přečtěte si také: 

Recepty na bezmasá jídla

Komentáře

Pro zobrazení komentářů se musíte přihlásit.