Omáčka na špagety s brokolicí

Kategorie: Recepty z brokolice | Kuchyně: Italská kuchyně

Chcete ochutnat špagety s jinou omáčkou, než na kterou jste zvyklí? Vyzkoušejte naši omáčku na špagety s brokolicí.

Suroviny:
½ hlavy vařené brokolice (brokolice se musí jen krátce povařit)
1 lžíce másla
1 cibule
1 smetana ke šlehání
50 g taveného sýra
drcený bílý pepř a sůl 


Postup:
1.V rendlíku na másle zpěníme cibulku.
2.Přidáme brokolicové růžičky a zalijeme smetanou.
3.Necháme přejít varem a dobře vmícháme tavený sýr.
4.Nakonec zahustíme 1-2 lžícemi hladké mouky rozmíchané ve vodě.
5.Pokud je omáčka příliš hustá, přidáme ještě trošku vody.
6.Osolíme. Opepříme. Zamícháme.
7.Podáváme se špagetami.  


Dobrou chuť!  

Přečtěte si také: Brokolicová polévka, Recepty z brokolice