Dostali jste chuť na šunkofleky, ale máte tak velký hlad, že nevydržíte čekat, než se upečou v troubě? Zkuste nás nepečený recept pro hladové!
Recept na bleskové šunkofleky:
Suroviny:
400 g těstovin
1 lžíce oleje
4 vejce
¼ litru smetany ke šlehání
250 g šunky nebo uzeného masa
zelená petrželka na ozdobu
sůl, pepř
Postup:
1. Uvařené těstoviny v hrnci smícháme s kostičkami šunky, přidáme lžíci oleje a osolíme.
2. Přidáme rozklepnutá vejce a vmícháme do směsi, podobně jako kdybychom připravovali knedlíky s vejcem.
3. Nakonec přilijeme smetanu, promícháme a necháme chvilku odstát
4. Podáváme ozdobené snítkem zelené petrželky s nakládanou červenou řepou.
Dobrou chuť!
Přečtěte si také:
Recepty z těstovin